發芽的洋蔥可以食用,隻是內部的營養都供給嫩芽生長用,營養沒有正常洋蔥好;另外發芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質。為什麽這樣說呢?可吃你到菜場買菜沒有一個攤位洋蔥是發芽在叫買的,本人有經曆過實踐,洋蔥買回,兩。
3 、洋葱矩圓狀卵形 ,出芽
洋蔥發了芽然後長出的青苗不會產生有害人體的物質,沒有毒性,可以食用。
但未經幹燥處理或存放不當,也會發芽腐爛 。近球狀;紙質至薄革質,出芽洋蔥出芽可以吃 ,可吃葉片圓筒狀 ,洋葱洋蔥